収録レシピ一覧
全300以上の国際色豊かなレシピが、食卓を華やかにいろどります。日々活躍しそうなレシピはもちろん、おもてなしにふさわしいメニューも幅広く収録。
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イタリア(41)
写真:スパゲッティ・ペスカトーラ
魚介のトマトソーススパゲッティ - スパゲッティ・ペスカトーラ
めん30分 639kcal
写真:パプリカの肉詰め焼き
おすすめ
牛ひき肉を詰めてオーブン焼きに - パプリカの肉詰め焼き
野菜50分 402kcal

写真:鶏肉のガーリックハーブ焼き
にんにくとハーブで香りよくこんがり! - 鶏肉のガーリックハーブ焼き
肉30分 399kcal
写真:サルティンボッカ(仔牛と生ハムのソテー)
おすすめ
簡単なのにグルメ級のしあがり! - サルティンボッカ(仔牛と生ハムのソテー)
肉20分 335kcal

写真:ミネストローネ
おすすめ
野菜がたっぷりの家庭的なスープ - ミネストローネ
汁もの25分 233kcal
写真:ピザ・マルゲリータ
おすすめ
トマトとチーズ、バジルをトッピング - ピザ・マルゲリータ
その他20分 385kcal

写真:ティラミス
おすすめ
マスカルポーネでふんわりクリーミー - ティラミス
お菓子25分 190kcal
写真:ボネ(ビスケット入りココアプリン)
おすすめ
冷やしておけばパーティで大活躍! - ボネ(ビスケット入りココアプリン)
お菓子90分 310kcal

  • 仔牛のスカロッピーネ レモン風味
  • サルティンボッカ(仔牛と生ハムのソテー)
  • パプリカの肉詰め焼き
  • 海の幸のサラダ
  • さんまのハーブ焼き
  • たこのサラダ
  • カプレーゼ(トマトとモッツァレラのサラダ)
  • なすのグラタン
  • パプリカのマリネ
  • フリッタータ(ズッキーニのオムレツ)
  • パルメザンチーズのリゾット
  • かぼちゃのニョッキ
  • スパゲッティ・シラクサーナ
  • スパゲッティ・ペペロンチーノ
  • タリアテッレ・ミートソース
  • フェットチーネ・ポルチーニソース
  • ラザニヤ
  • ミネストローネ
  • ピザ・マルゲリータ
  • パンナコッタ
  • マチェドニア(フルーツのデザート)
 
  • 牛肉のカルパッチョ
  • 鶏肉のガーリックハーブ焼き
  • いわしのマリネ
  • 魚介のミックスフライ
  • たいのカルパッチョ
  • まぐろのオーブン焼き
  • カポナータ
  • バーニャカウダ
  • ほうれん草のバターソテー
  • スップリ(ライスコロッケ)
  • ポルチーニのリゾット
  • じゃがいものニョッキ
  • スパゲッティ・ペスカトーラ
  • スパゲッティ・ボンゴレ・ロッソ
  • ひき肉とほうれん草のカネロニ
  • ブカティーニ・アマトリーチェ
  • リングイネ・ジェノベーゼ
  • ピザ・ナポリターナ
  • ティラミス
  • ボネ(ビスケット入りココアプリン)
フランス(38)
写真:豚肉のソテー マスタードソース
おすすめ
粒マスタードのソースで簡単ごちそう - 豚肉のソテー マスタードソース
肉20分 453kcal
写真:ほたて貝のエスカルゴバター
おすすめ
香りバターをのせてオーブンでこんがり - ほたて貝のエスカルゴバター
魚介20分 107kcal

写真:ラタトゥイユ
おすすめ
夏野菜をオリーブ油とハーブの風味で - ラタトゥイユ
野菜30分 174kcal
写真:キッシュロレーヌ(ベーコンのキッシュ)
おすすめ
ベーコン、玉ねぎ、チーズがおいしい - キッシュロレーヌ(ベーコンのキッシュ)
その他90分 551kcal

写真:オニオングラタンスープ
体があたたまる冬の定番スープ - オニオングラタンスープ
汁もの55分 233kcal
写真:カトル・カール
シンプルなパウンドケーキ - カトル・カール
お菓子80分 363kcal

写真:ダークチェリーのクラフティ
おすすめ
ダークチェリーのプリン風焼き菓子 - ダークチェリーのクラフティ
お菓子55分 343kcal
写真:ムース・オ・ショコラ
チョコレートデザートの定番! - ムース・オ・ショコラ
お菓子40分 329kcal

  • アッシ・パルマンティエ(牛ひき肉のグラタン)
  • 仔牛のフリカッセ(クリームソース煮込み)
  • 鶏肉のマレンゴ風(鶏肉のトマト煮込み)
  • 豚肉のソテーマスタードソース
  • ポークソテープルーンソース
  • サーモンのソテー グリーンソース
  • たらのブランダッド
  • まぐろのタルタル風
  • きのこのガーリックハーブソテー
  • さやいんげんのバターソテー
  • ニース風サラダ
  • プティ・ポア・ア・ラ・フランセーズ
  • リヨン風サラダ
  • オニオングラタンスープ
  • あたためたやぎのチーズのサラダ
  • スフレ・オ・フロマージュ
  • ハムとオリーブのケーキ
  • カトル・カール
  • ダークチェリーのクラフティ
 
  • 鴨のローストハニージンジャーソース
  • 鶏肉の赤ワイン煮
  • ビーフステーキ・メイトルドテルバター
  • ブッフ・ブルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮込み)
  • ポトフ
  • 舌びらめのムニエル
  • ほたて貝のエスカルゴバター
  • 蒸しひらめのクリームソース バジル風味
  • グラタン・ドフィノワ(ポテトグラタン)
  • トマトのファルシ(トマトの肉詰め焼き)
  • にんじんのサラダ
  • ラタトゥイユ
  • ポーチドエッグのサラダ
  • カリフラワーのポタージュ
  • キッシュロレーヌ(ベーコンのキッシュ)
  • タルティフレット(ポテトのチーズ焼き)
  • 玉ねぎのタルト
  • クレープ・オ・シュックル
  • ムース・オ・ショコラ
スペイン(16)
写真:ミックスパエリア
魚介のうま味とコクがギッシリ! - ミックスパエリア
パン・ごはん30分 620kcal
写真:鶏肉のチリンドロン(スペイン風煮込み)
おすすめ
鶏肉の旨味&とろりパプリカの絶品の味 - 鶏肉のチリンドロン(スペイン風煮込み)
肉30分 475kcal

写真:あさりのワイン蒸し
パプリカパウダーの赤いソースが新鮮! - あさりのワイン蒸し
魚介20分 336kcal
写真:ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)
おすすめ
体があたたまるボリュームスープ - ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)
汁もの30分 226kcal

  • 鶏肉のチリンドロン(スペイン風煮込み)
  • いかのすみ煮
  • 白身魚のグリーンソース煮
  • たこのガリシア風
  • レンズ豆の煮込み
  • ミックスパエリア
  • ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)
  • ナティーリャ
 
  • あさりのワイン蒸し
  • えびのアヒージョ ガーリックオイル煮
  • たこのガーリックソテー
  • たらのコロッケ
  • ポテトのオムレツ
  • ガスパチョ(野菜の冷製スープ)
  • パスタのスープ
  • はちみつのトリハ
イギリス(10)
写真:ローストビーフとヨークシャープディング
おもてなしにも向く伝統的イギリス料理 - ローストビーフとヨークシャープディング
肉90分 493kcal
写真:フィッシュ&チップス
おすすめ
街で人気の白身魚とポテトのフライ - フィッシュ&チップス
魚介30分 507kcal

写真:チキンティッカマサラ
おすすめ
イギリス生まれの人気カレー! - チキンティッカマサラ
肉30分 443kcal
写真:アップルクランブル
こうばしい生地とりんごの焼き菓子 - アップルクランブル
お菓子45分 474kcal

  • シェパーズパイ(ラムひき肉のグラタン)
  • バンガーズ&マッシュ
  • ローストビーフとヨークシャープディング
  • ウェルシュ・レアビット(チーズトースト)
  • アップルクランブル
 
  • チキンティッカマサラ(チキンカレー)
  • ラムシチュー
  • フィッシュ&チップス
  • 野菜のラザニヤ
  • スティッキートフィープディング
北欧(10)
写真:ヤンソン氏の誘惑(アンチョビのポテトグラタン)
おすすめ
アンチョビとじゃがいものオーブン焼き - ヤンソン氏の誘惑(アンチョビのポテトグラタン)
野菜55分 345kcal
写真:サーモンのクリームスープ
おすすめ
ディルのさわやかな香りをきかせて - サーモンのクリームスープ
汁もの30分 610kcal

写真:ピティパンナ
じゃがいもと牛肉のいためもの 卵のせ - ピティパンナ
肉60分 425kcal
写真:いちごのデザート
あまずっぱい やさしい口あたり! - いちごのデザート
お菓子15分 193kcal

  • ピティパンナ
  • サーモンステーキ
  • ヤンソン氏の誘惑(アンチョビのポテトグラタン)
  • スモーブロー(小えびとレバーペースト)
  • 貝のスープ
 
  • ミートボール
  • フィッシュグラタン
  • スモーブロー(サーモンとオイルサーディン)
  • サーモンのクリームスープ
  • いちごのデザート
ドイツ(8)
写真:フリカデレ(ドイツ風ハンバーグ)
おすすめ
本場のレシピでふっくらジューシー - フリカデレ(ドイツ風ハンバーグ)
肉60分 665kcal
写真:ポテトグラタン
おすすめ
混ぜるだけのソースで簡単に作れる! - ポテトグラタン
野菜70分 464kcal

  • ザウアブラーテン(牛肉のソース煮込み)
  • リンダールーラーデン(牛肉巻きソース煮込み)
  • ドレッシング風味のポテトサラダ
  • ベーコンとじゃがいものスープ
 
  • フリカデレ(ドイツ風ハンバーグ)
  • にじますのムニエル
  • ポテトグラタン
  • ロートグリュッツェ(ベリーのデザート)
ギリシャ(7)
写真:ムサカ(なすとひき肉のグラタン)
ソースがなすと肉を包み込むグラタン - ムサカ(なすとひき肉のグラタン)
肉40分 675kcal
写真:タラモサラダ
ほぐしたたらことじゃがいものサラダ - タラモサラダ
野菜50分 231kcal

  • ムサカ(なすとひき肉のグラタン)
  • ギリシャ風サラダ
  • スブラキサンド
 
  • 牛肉と小玉ねぎのシチュー
  • タラモサラダ
 
  • えびのチーズ焼き
  • なすのディップ
トルコ(5)
写真:いんげん豆の牛肉煮込み
いんげん豆に牛肉のうまみが凝縮 - いんげん豆の牛肉煮込み
肉35分 500kcal
写真:ライスプディング
あまくて冷たい牛乳とお米のデザート - ライスプディング
お菓子20分 337kcal

  • いんげん豆の牛肉煮込み
  • パプリカのドルマデス(パプリカのライス詰め)
  • ライスプディング
 
  • ラム肉と野菜の煮込み
  • トマトスープ
ロシア(5)
写真:ビーフストロガノフ
おすすめ
牛肉と玉ねぎでコクのあるシチュー - ビーフストロガノフ
肉30分 502kcal
写真:スイルニキ(チーズの焼き菓子)
一口サイズのやわらかい焼き菓子 - スイルニキ(チーズの焼き菓子)
お菓子20分 188kcal

  • ビーフストロガノフ
  • ボルシチ(牛肉とビーツのシチュー)
 
  • きのこのつぼ焼き
  • スイルニキ(チーズの焼き菓子)
 
  • シチー(塩づけキャベツのスープ)
北アフリカ(4)
写真:ターメイヤ(そら豆のコロッケ)
おすすめ
豆とごまの風味が忘れられない味! - ターメイヤ(そら豆のコロッケ)
肉30分 266kcal

  • ラム肉のクスクス
  • グリンピースのタジン(野菜と牛肉の煮込み)
 
  • ラム肉と野菜の煮込み
  • ターメイヤ(そら豆のコロッケ)
オーストリア(2)
写真:仔牛のカツレツ
おすすめ
バター風味で香りよく揚げ焼きに - 仔牛のカツレツ
肉20分 731kcal

  • 仔牛のカツレツ
 
  • クレープ入りコンソメスープ
スイス(2)
写真:チーズフォンデュ
おすすめ
溶かしたチーズをバゲットにつけて - チーズフォンデュ
その他30分 680kcal

  • 仔牛肉のクリーム煮
 
  • チーズフォンデュ
ベルギー(2)
写真:シュガータルト
おすすめ
ブラウンシュガーの自然なあまさが◎! - シュガータルト
お菓子90分 465kcal

  • ムール貝のワイン蒸し
 
  • シュガータルト
ポルトガル(2)
写真:エッグタルト
おすすめ
卵の香りがうれしい素朴な焼き菓子 - エッグタルト
お菓子30分 495kcal

  • アロス・デ・マリスコス(魚介のリゾット)
 
  • エッグタルト
写真:グーラッシュ(ハンガリー風シチュー)
パプリカをきかせた牛肉のシチュー - グーラッシュ(ハンガリー風シチュー)
肉35分 654kcal

  • グーラッシュ(ハンガリー風シチュー)
   
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